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クリスマスのお菓子特集

2023.12.1-12.11

クリスマスに向けてちょっとずつ食べるシュトレンや焼き菓子、チョコレートはまるで

一年を労うご褒美のようなもの🤤

お家にお気に入りのお菓子があるだけで、何だか嬉しい気分になります。

いつも感謝な友人、恋人、家族、仕事仲間と一緒に食べるのもいいし

こっそりひとりじめしてもいい。

贈り物にもきっと喜んでもらえるはずです。

県内外より素晴らしいお店たちのクリスマスのお菓子が揃いました。

「禄」のクリスマスケーキ（写真1枚目）、各店のシュトレンの有料試食などイートインもございます。

ぜひお立ち寄りください。

12/1(金)〜12/4(月)および12/8(金)〜12/11(月)の12:00-18:00

束の間茶屋にて営業いたします。

出品いただくお店はこちら。

●ant CAKE AND BAKE STAND　＜富山＞　
—-クッキーの詰め合わせ
優しい気持ちになれるような、どこかほっとするような、シンプルなケーキと焼き菓子。

（店主ひとりの小さなお店のため、数量限定となります。）

●GARDEN HOUSE CRAFTS　＜東京＞　

—-3種のシュトレン

レストラン「GARDEN HOUSE」のベーカリー業態として、2015年にLOGROAD DAIKANYAMAにオープン。厳選した小麦と自家製酵母で焼き上げるカンパーニュをはじめ、季節の具材をふんだんに使った総菜パンやクロックが味わえるベーカリー。ベイキングスイーツなども楽しめます。

●GH COOKIES.　＜東京＞

—-クッキー、焼き菓子

GARDEN HOUSEのベイクショップ。”Season-Inspired”（旬） “Fine Crafts”（手作り）のコンセプトはそのままに、国産小麦を100％使用した手作りクッキーをはじめ、季節のフルーツを使ったクレープ、エッグタルトやマドレーヌ、フィナンシェなど親しみやすいベイクドスイーツをお楽しみいただけます。

●ダンデライオン・チョコレート

—-シュトレン、チョコレート、クッキーアソート

ダンデライオン・チョコレートは、サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店です。世界各地の生産者からシングルオリジンのカカオ豆を直接買い付け、選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、チョコレートを作る全ての工程を自分たちで行っています。Bean to Bar チョコレート専門店ならではのチョコレート体験をお愉しみください。

●Patisserie efterrätt　＜富山＞　
—-2種のシュトレン、焼き菓子の詰め合わせ

「エフテレット」はスウェーデン語で「デザート」。

シンプルで研ぎ澄まされた「丁寧なお菓子づくり」を信条に

素材からこだわり、季節に合ったお菓子を作っています。

●実と美　＜大阪＞

—-ビーガンスイーツ

“日本の良きもの”をコンセプトに現代の生活の合わせた茶のひとときを提案。

五感で楽しめる、丁寧に仕上げたモナカを販売。

今回は料理家中本千尋さん監修のビーガンスイーツを販売します。

●禄 Roku　＜富山＞

—-クリスマスケーキ（ホールケーキは予約のみ販売）、焼き菓子詰め合わせ
実店舗はまだない、フランス菓子メインの菓子屋。
変わりゆく世界と柔軟に。変わらないスタンダードを。
田舎の小さな工房から奇を衒わないシンプルな味を提供します。

＊12/2(土)と12/9(土)は「禄」のパティシエさんがいらっしゃいます。

ぜひ会いにいらしてください。

(以上50音順)

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